ENOKI

(Flammulina filiformis)

Grzybnia w płynie – 10 ML

Grzybnia w płynie to doskonały sposób na bezpieczne zaszczepienie substratu i grzybową uprawę. Płynna kultura nadaje się do zaszczepiania substratów i kołków w specjalnych workach do uprawy lub słoikach, wyhodowania grzybni na agarze w szalce Petriego, albo po prostu do zrobienia większe ilość grzybni w płynie. Łatwość przechowywania i użycia sprawia, że płynna kultura to jeden z najlepszych sposobów przetrzymywania grzybni w uprawie.

Płynna kultura

Oferowana przez nas grzybnia zanurzona jest w płynie na bazie wody i miodu pochodzącego wyłącznie z Polskich Pasiek. Daje to grzybni pożywienie na czas przebywania w strzykawce, oraz na start po zaszczepieniu.

Świeża kultura grzybowa

Każda zamówiona przez Ciebie strzykawka będzie napełniona świeżą grzybnią w płynie. Wiemy, jak ważna jest żywotność grzybni przy uprawie, dlatego zawsze przygotowujemy porcję z aktualnie używanych przez nas szczepów specjalnie dla Ciebie. Dodatkowo na każdym opakowaniu umieszczamy dokładną datę napełnienia.

Enoki

Są cenionymi i przez swój charakterystyczny wygląd łatwo rozpoznawalnymi grzybami kulinarnymi. Ten jadalny grzyb wyróżnia się spośród innych wyjątkowym smakiem, ciekawym wyglądem i imponującym profilem odżywczym. Enoki jest jednym z najpopularniejszych i najszerzej uprawianych gatunków grzybów na całym świecie. Są one szczególnie rozpowszechnione w kuchni japońskiej i chińskiej. Są również powiązane z wieloma różnymi korzyściami żywieniowymi i zostały dobrze zbadane pod kątem działania przeciwnowotworowego i wzmacniającego odporność.

Niektóre korzyści zdrowotne grzybów Enoki

1. Mają właściwości antyoksydacyjne

Szkodliwe cząstki zwane wolnymi rodnikami mogą powodować oksydacyjne uszkodzenia komórek, co może prowadzić do długotrwałych chorób, takich jak rak lub cukrzyca. Przeciwutleniacze usuwają wolne rodniki i zapobiegają uszkodzeniom oksydacyjnym i przewlekłym chorobom.

2. Działają przeciwnowotworowo

Dowody sugerują, że grzyby Enoki zawierają związki bioaktywne, które pomagają zwalczać raka. F. velutipes ma związki zwane seskwiterpenami i norseskwiterpenami, które spowalniają wzrost raka gardła, wątroby, piersi, żołądka, płuc i szyjki macicy.

3. Wzmacniają układ odpornościowy

Grzyby Enoki mają bioaktywne polisacharydy, białko FVE i białko inaktywujące rybosomy, które może regulować układ odpornościowy.

4. Wspomagają pracę serca

Fenole i polifenole w grzybach Enoki są odpowiedzialne za działanie przeciwutleniające, przeciwzapalne i ochronne. Zapobiegają utlenianiu złego cholesterolu i tworzeniu się blokad w tętnicach. Grzyby Enoki są również bogate w błonnik, dobre tłuszcze, takie jak kwas linolowy i związki takie jak lowastatyna i kwas gamma-aminomasłowy.

5. Poprawiają funkcjonowanie mózgu

Działanie przeciwutleniające fenoli i polisacharydów w grzybach enoki chroni komórki mózgowe przed uszkodzeniem i poprawia funkcjonowanie mózgu.

Bezpieczne przechowywanie

Strzykawki zabezpieczone są zatyczką typu LUER LOCK, a do każdej zamówionej sztuki dodajmy sterylną, zapakowaną fabrycznie igłę oraz gazik do dezynfekcji, aby ułatwić Ci zaszczepianie.

Wyselekcjonowana grzybnia

Każda z naszych grzybni jest wyselekcjonowanym, silnym szczepem o dynamicznym wzroście. Utrzymujemy je na agarze w szalkach Petriego, przenosząc za każdym razem tylko najsilniejsze ryzomorficzne struktury. Zajmujemy się również uprawą grzybów, dlatego możemy na bieżąco sprawdzać i testować dane szczepy, by móc zaoferować Ci najlepszej jakości grzybnie.

Czystość od zakażeń i pleśni

Mamy wieloletnie doświadczenie przy uprawie grzybów i wiemy jak ważne są sterylne warunki. Wszystkie etapy naszej uprawy są wykonywane z laboratoryjną dokładnością, a przed każdą czynnością sterylizujemy wszystkie narzędzia i pojemniki, usuwając z 99,97% dokładnością wszelkie niechciane mikroorganizmy. To gwarancja, że otrzymasz grzybnie i sterylne produkty wolne od zanieczyszczeń.

Na naszych pozostałych aukcjach znajdziesz również wiele innych uprawianych przez nas gatunków grzybni w płynnej kulturze, na agarze oraz na kołkach, a także akcesoria do uprawy i wiele więcej.

Zapraszamy i owocnej uprawy!