Huby na pestovanie - Sada SHIITAKE s miniskleníkom 3l

Oferujemy grzybnię Shiitake ((Lentinula Edodes) w zestawie z miniszklarenką o pojemności 3l.

Shiitake, Twardziak jadalny (Lentinula Edodes) jest najstarszym na świecie grzybem uprawianym przez człowieka. Ma wyrazisty smak, wszechstronne zastosowanie w domowym menu, ale też cenne właściwości. Określany bywa „eliksirem życia”, bowiem odmładza organizm od środka, co pozwala zachować na dłużej młody wygląd oraz lepsze samopoczucie. Jest bardzo silnym utleniaczem, niszczy wolne rodniki i zapobiega starzeniu się skóry. Twardziaki jadalne można m.in spożywać w stanie surowym, suszonym, marynować. Grzyby te mogą być wartościowym dodatkiem do wielu potraw.

Szczegóły na temat uprawy SHIITAKE:

• pierwsze zbiory: po około 5 -15 dniach,
• temperatura uprawy: +12ºC - +21ºC,
• nakład pracy: niewielki,
• pojemność zestawu: 3l.

Do każdego zestawy dołączana jest instrukcja na temat uprawy grzybni.

Kapelusz Shiitake ma średnicę 5-12cm. Jego zabarwienie jest zmienne - od jasnobrązowego, przez czerwonobrązowe do szarobrązowego. Skórka kapelusza z kosmatymi łuskami o barwie od białej do brązowej. Kapelusz młodych grzybów ma kształt przypominający dzwon. Podczas dojrzewania wyprostowuje się. Brzeg jest lekko podwinięty, często filcowaty. Trzon białoszary do brązowego ma długość 3-10cm i grubość do 1,5 cm. Pokryty jest delikatnymi brązowymi łuskami.

Shiitake nadaje się do spożycia w stanie świeżym, suszonym, nadają się do marynowania. Grzyby Shitake należy poddawać obróbce cieplnej bardzo krótko gdyż w przeciwnym razie twardnieją. Grzyby te nadają się do suszenia a aromat suszu jest silniejszy niż świeżych grzybów. Twardziak po wysuszeniu zachowuje nadal właściwości lecznicze.