ZESTAW STARTOWY HAKI DO WĘDZENIA 3mm S100

Zestaw kompletnych akcesoriów potrzebny do przygotowania około 12-15kg wędlin

Jest to zestaw startowy dla osób które chcą zacząć swą przygodę z wędzeniem i nie wiedzą co wybrać na początek dostępne inne zestawy z większymi hakami lub mniejszymi w zależnością od posiadanej wędzarni.

10 sztuk haków S-100 3mm

WYMIARY:

• średnica pręta: 3mm
• długość haka: 10cm
• stal nierdzewna
• producent ZUT TOGO

NASTRZYKIWARKA DO WĘDLIN STRZYKAWKA SZPRYCA 30 ml

Wymiary:

• Średnica cylindra: 3 cm
• Długość strzykawki: 13,5 cm
• Długość igły: 7 cm
• Pojemność: 30 ml

SIATKA DO WĘDZENIA 6 metrów bieżących

WYMIARY

• Kaliber 16
• ilość oczek w obwodzie: 24
• zalecana średnica rury: 100-160 mm
• kolor biały
• kaliber 16 biała nienaciągnięta ma około 60-70mm
• Z ATESTEM DO KONTAKTU Z ŻYWNOŚCIĄ

Sznurek bawełniany wędliniarski - przędze wędliniarską - 100g

Sznurek służy do wiązania wędlin lub szynek podczas procesu wędzenia lub prac kuchennych w domowej kuchni.Polecamy go do domowej produkcji wędlin, ze względu na jego właściwości .

Na rolkę 100g składa się około 80 metrów sznurka o grubości 2mm.

Sól MIESZANKA PEKLOWA 1kg

• Pochodzenie: Polska
• Zastosowanie: Do rozmiękczania mięs.
• Skład: Chlorek sodu, azotyn sodu.
• Sposób użycia: Dokładnie natrzeć mięso i pozostawić na 24 godziny, później dokładnie spłukać wodą lub zrobić zalewę do peklowania na kilka dni
• data przydatności z aktualnym terminem zdjęcie poglądowe

Haki z zestawu widoczne na zdjęciu w celu porównania czy będą dobre.