Wędzarnia ELEKTRYCZNA AUTOMATYCZNA INOX 100 L

Wędzarnie elektryczne to najlepsze rozwiązanie dla profesjonalistów i (a nawet zwłaszcza) amatorów. Dzięki możliwości precyzyjnego i prostego sterowania temperaturą, ilością dymu, możemy samemu wykonać wędzonki najwyżej jakości, bez niezdrowych dodatków, utrwalaczy i sztucznych aromatów. 

Dlaczego ta wędzarnia?

1. Pojemna, około 100 litrów pojemności, wystarczająca pojemność na 14 kg gotowych wyrobów.
2. Wykonana w całości z stali nierdzewnej, łatwe czyszczenie nawet silniejszymi środkami, dużo wolniejsze zużycie niż np. wędzarnie ocynkowane.
3. Generator dymu z własnym nawiewem i grzałką! Opatentowany i wykonany ze stali nierdzewnej. Jeden zasyp wystarcza na około 6 godzin pracy.
4. Wbudowany osuszacz, wentylator który służy w zależności od ustawienie jako termoobieg utrzymujący zadaną temperaturę w całej wędzarni, nadmuch dymu lub osuszacz!
5. Termostat analogowy. Tradycyjny termostat z pokrętłem który umożliwia wędzenie w idealnych warunkach. Połączony z grzałką 1800W. Termometr na górze wędzarni pozwala kontrolować temperaturę. Proste i niezawodne rozwiązanie. 
6. Kupujesz kompletny zestaw który pozwala na rozpoczęcie wędzenia od razu po wyjęciu z pudełka. W zestawie jest wędzarnia z generatorem dymu, misa ociekowa, drążki, dwie półki (demontowalne), zestaw haków do mięs i ryb, a także duży zapas zrębków na kilkadziesiąt godzin wędzenia!
7. Wędzarnia została zaprojektowana i WYPRODUKOWANA w Polsce. Najwyższa jakość w przystępnej cenie. Do tego 2 lata gwarancji, dostęp do części, serwisu i pomocy technicznej!

Sterowanie temperaturą (termostat)

• Wędzarnia wyposażona jest w prosty i niezawodny termostat analogowy.
• Do nagrzania i utrzymania temperatury w komorze wędzarniczej zastosowanie znalazła grzałka rurkowa o mocy 1800 W pozwalającą wędzić również w niskich temperaturach otoczenia. Czujnik regulatora temperatury umieszczony bezpośrednio w komorze wędzarniczej pozwala na regulację i utrzymanie żądanej temperatury w zakresie do około 100 stopni.
• Co ważne, na górze wędzarni zainstalowany jest termometr który pozwala kontrolować warunki wędzenia. Kolejne proste i niezawodne rozwiązanie. 

Generator dymu - Polski opatentowany produkt!

• Do około 6 godzin ciągłego wytwarzania dymu przy jednym zasypie!
• Posiada własną grzałkę która rozjarza zrębki. Koniec z samodzielnym rozpalaniem ognia. 
• Posiada mechanizm którym sterujemy ilością generowanego dymu, uwędzisz jak mocno będziesz chciał.
• Wentylator pozwala rozprowadzić ciepło i dym równomiernie.
• Wykonana jest ze stali nierdzewnej, gwarantuje to długą żywotność i łatwość czyszczenia.
• Zaprojektowana i wyprodukowana w Polsce, zastrzeżona w Urzędzie Patentowym.

Zakres dostawy:

1. Wędzarnia (~100L) wykonana ze stali nierdzewnej
2. Generator dymu z własną grzałką
3. Wbudowany termostat z grzałką 1800W
4. 5 poprzeczek do zawieszania wędzonek
5. 2 aluminiowe siatki (półki) do wędzenia poziomo z możliwością zmiany połżenia
6. Uchwyt do transportu wędzarni
7. Komin z zasuwą do regulacji ciągu i gęstości dymu
8. Taca ociekowa na spływający tłuszcz
9. Termometr
10. 5 haków do wędzenia mięs w siatkach lub bez
11. 5 haków do wędzenia ryb
12. 5 worków z zrębkami różnych gatunków drewna (buk, olcha, dąb, inne w zależność od dostępności) które pozwolą na około 40 godzin wędzenia

Oczywiście wędzarnia zapakowana jest w fabryczne wytrzymałe pudełko, dzięki czemu dojedzie do Państwa cała.

• GW: 24 miesiące
• Waga: 18 kg
• Gabaryty z kominem (wys. x szer. x głęb.): 128 x 50,5 x 37 cm
• Maksymalny wsad : 14 kg
• Zakres pracy : 0-100C
• Moc urządzenia : 1800 W + 150W
• Napięcie znamionowe : 230 V
• Maks. temperatura : 100C (klasyczne wędzenie)
• Materiał: Stal nierdzewna
• Sterowanie: Termostat analogowy (pokrętło)
• Wielkość: Rozmiar 100 L
• Wymiary komory wędzarniczej powyżej tacy ociekowej (wys. x szer. x głęb.): 85 x 34,5 x 33 cm, ~100 L

W ofercie posiadamy również inne polskie wędzarnie o pojemnościach od 70 do 220 litrów. Z cyfrowymi i analogowymi termostatami, a także dodatkowo izolowane. Zapraszamy na inne nasze aukcje. Posiadamy również akcesoria i podstawowe materiały wędzarnicze.