JELITA NATURALNE WIEPRZOWE - kalibracja: 28/30mm – 15m

Data przydatności: zawsze świeże z długim terminem

Producent: Browin / Biowin

Marka: Browin

Kod produktu: 310601

Wymiary:

• Kalibracja 28/30m
• Długość +- 15m

Jelita naturalne wieprzowe w kalibracji 28/30mm.

Kaliber jelit dobiera się w zależności od gatunku i rodzaju kiełbasy. Konserwowane solą.

Nasze jelita idealnie nadaja się dla kiełbasy polskiej. To właśnie z nich przyrządzane są kiełbasy: "Śląska", surowa polska, "Rzeszowska" czy też kiełbaska 'Grilli' z Finlandii, 'Bratwurst' z Niemiec, 'Boudin blanc' i 'Saucisse Montbeliard' z Francji, 'Boerewors' z Północnej Afryki, kiełbasa BBQ, włoska czy Kishka.

Przechowywanie:

Przed otwarciem - przechowywyać można w temperaturze otoczenia, w suchym, nienasłonecznionym miejscu.

Po otwarciu - zaleca temperatura przechowywania 0 - 14C.

Sposób użycia:

Jelita przed użyciem należy moczyć ok. 20 min. w wodzie o temperaturze ok 30C.

Długość jelit należy zmierzyć po uprzednim namoczeniu ich w wodzie. Jest to jedyny obiektywny sposób miary (po kalibracji, a przed zasoleniem). Uzyskanie najbardziej wiarygodnego wyniku nie odbywa się po naciągnięciu jelit i przyłożeniu ich do miarki.