ZESTAW STARTOWY APLIKATOR 110 HAKI DO WĘDZENIA 3mm S145

Zestaw kompletnych akcesoriów potrzebny do przygotowania około 12-15kg wędlin

Jest to zestaw startowy dla osób które chcą zacząć swą przygodę z wędzeniem i nie wiedzą co wybrać na początek dostępne inne zestawy z większymi hakami lub mniejszymi w zależnością od posiadanej wędzarni.

APLIKATOR SIATKI WĘDZARNICZEJ SZYNEK 110

WYMIARY:

• średnica wejściowa mięsa 15cm
• średnica wyjściowa 11cm
• kolor biały
• pasuje na siatki wędzarnicze od 10-18cm
• długość 24,5 cm
• PRODUCENT ZUT TOGO

15 sztuk haków S-145 3mm

WYMIARY:

• średnica pręta: 3mm
• długość haka: 14,5cm
• stal nierdzewna
• producent ZUT TOGO

NASTRZYKIWARKA DO WĘDLIN STRZYKAWKA SZPRYCA 60 ml

Wymiary:

• Średnica cylindra: 3 cm
• Długość strzykawki: 15,5 cm
• Długość igły: 7 cm
• Pojemność: 60 ml

Sól MIESZANKA PEKLOWA 1kg

• Pochodzenie: Polska
• Zastosowanie: Do rozmiękczania mięs.
• Skład: Chlorek sodu, azotyn sodu.
• Sposób użycia: Dokładnie natrzeć mięso i pozostawić na 24 godziny, później dokładnie spłukać wodą lub zrobić zalewę do peklowania na kilka dni
• data przydatności z aktualnym terminem zdjęcie poglądowe

SIATKA DO WĘDZENIA 6 metrów bieżących

WYMIARY

• Kaliber 16
• ilość oczek w obwodzie: 24
• zalecana średnica rury: 100-160 mm
• kolor biały
• kaliber 16 biała nienaciągnięta ma około 60-70mm
• Z ATESTEM DO KONTAKTU Z ŻYWNOŚCIĄ

Sznurek bawełniany wędliniarski - przędze wędliniarską - 100g

Sznurek służy do wiązania wędlin lub szynek podczas procesu wędzenia lub prac kuchennych w domowej kuchni.Polecamy go do domowej produkcji wędlin, ze względu na jego właściwości .

Na rolkę 100g składa się około 80 metrów sznurka o grubości 2mm.

A tak będzie to wyglądało po wykorzystaniu naszego zestawu.