Hook 1,5 kg + teplomer + tašky 20ks = nastavená

Co to szynkowar?

Odpowiedź na to najczęściej zadawane pytanie jest banalnie prosta! Szynkowar to urządzenie pozwalające na przygotowanie domowych szynek, potrawek oraz dań wegetariańskich.

Przy jego pomocy przygotujesz nie tylko roślinne pasty i pasztety, ale również pyszne dania obiadowe i smaczną, zdrową wędlinę kanapkową. W dalszej części strony znajdziesz wiele sprawdzonych przepisów m.in. na pasztet, pierś, łopatkę, schab i szynkę z szynkowara. Możliwości jest jednak o wiele więcej!

Korzystając z tego urządzenia, z powodzeniem przygotujesz domowy baleron, boczek, mielonkę i golonkę – a wszystko to bez konserwantów i chemicznych dodatków!

Produkt prawnie chroniony: · prawo ochronne udzielone przez Urząd Patentowy RP - numer prawa wyłącznego RU 67751; · patent europejski nr EP 2745747

Kupując na tej aukcji masz gwarancje zakupu oryginalnegoproduktu

SZYNKOWAR 1,5kg + WORKI + TERMOMETR = ZESTAW

Renomowanej marki BROWIN

Model 313115

CAŁOŚĆ ZAPAKOWANA W ESTETYCZNE KOLOROWE PUDEŁKO IDEALNE NA PREZENT

SUPER ZESTAW Z 2 GRATISAMI!!!

SZYNKOWAR 313115

+Worki do szynkowaru 20szt.

+Termometr do wędlin Browin 100600

SZYNKOWAR 313115

Szynkowar przeznaczony do wyrobu pysznych parzonych wędlin domowym sposobem. Pozwala na przygotowanie do 1,5 kg wyrobu mięsnego jednorazowo. Pośrodku wieczka znajduje się gniazdo z otworem umożliwiającym bezpośredni pomiar temperatury wsadu mięsnego.

Jak działa szynkowar?

Działanie szynkowaru polega na umieszczeniu wypełnionego wsadem urządzenia w wodzie, której temperatura nie powinna przekraczać 90 stopni.

Poprzez wykorzystanie parzenia, a nie gotowania wkładu mamy szansę uzyskać aromatyczne, smaczne i soczyste wędliny, a także kremowe pasztety i pasty roślinne.

Wszystkie dania, które przygotujesz w szynkowarze we własnym domu będą pozbawione konserwantów oraz sztucznych dodatków, a co za tym idzie przyczynią się do wprowadzenia w Twój nawyk zdrowej kuchni!

TERMOMETR 100601

Dedykowany do szynkowarów — specjalnie dostosowana długość sondy sprawi, że przy pomocy tego termometru z łatwością sprawdzisz temperaturę podczas przygotowywania wędlin i innych potraw w szynkowarach o pojemności 1,5 kg lub 3 kg.

Do pomiaru temperatury wsadu i wody — termometr służy do przeprowadzenia bezpośredniego pomiaru temperatury wewnątrz potrawy przygotowywanej w szynkowarze (poprzez wbicie termometru w dedykowany do tego otwór znajdujący się w pokrywie szynkowaru), a także do sprawdzania temperatury wody podczas parzenia (w naczyniu z szynkowarem).

Czytelna, kolorowa skala — specjalne oznaczenia na skali termometru podpowiedzą Ci, w jakich temperaturach zalecane jest parzenie konkretnych typów mięs, dzięki czemu Twoje wędliny nigdy nie będą przesuszone!

Wysoka jakość — termometr wykonano z wysokiej jakości stali nierdzewnej oraz szkła odpornego na wysoką temperaturę. Tarcza termometru oraz sonda zostały zaprojektowane specjalnie pod kątem szynkowaru, z uwzględnieniem jego rozmiarów, dzięki czemu korzystanie z obu urządzeń jest komfortowe i efektywne.

Bezpieczne przechowywanie — wraz z termometrem otrzymasz specjalną osłonę sondy, która zapewni bezpieczeństwo użytkowania oraz przechowywania termometru, bez obaw o jego uszkodzenie.

Termometr, który musisz mieć w swojej kuchni! Idealny do sprawdzania temperatury wewnątrz wsadu, a także temperatury wody podczas parzenia domowych wędlin w szynkowarach! Specjalnie dostosowana długość sondy pasuje do rozmiarów szynkowarów o pojemności 1,5 kg oraz 3 kg. Kolorowa tarcza termometru również została zaprojektowana specjalnie pod kątem przygotowywania dań w tych urządzeniach — znajdziesz na niej podpowiedzi wskazujące zalecane temperatury parzenia różnych rodzajów mięs. Termometr wykonany jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej oraz szkła odpornego na wysoką temperaturę, dzięki czemu posłuży w Twojej kuchni przez lata!

Dane techniczne:

Zakres pomiaru: 0-120°C

Średnica tarczy: 5,3 cm

Długość sondy: 12,5 cm

WORECZKI DO SZYNKOWARU

Woreczki foliowe 16x32 cm, w opakowaniu 20szt. Idealnie dopasowane do szynkowaru BIOWIN – SZY15SN. 

Zastosowanie woreczków ułatwia wkładanie mięsa do pojemnika jak również wyjmowanie gotowego już wyrobu mięsnego.

Produkt w całości wykonany z PE, dopuszczony do kontaktu z żywnością. 

Grubość folii 0,04 mm.  

PAMIĘTAJ! KUPUJESZ U OFICJALNEGO DYSTRYBUTORA!

Złożenie szynkowaru jest banalnie proste.

Należy jedynie ciasno wypełnić komorę doprawionym mięsem, docisnąć je sprężyną oraz nałożyć pokrywkę i przekręcić w pozycję umożliwiającą jej zablokowanie.

Obsługa również nie przysparza trudności, wypełniony szynkowar na czas parzenia umieścić należy w wysokim garnku z wodą.

Świetnie sprawdzi się w tym celu garnek do gotowania szparagów. Najlepszym rozwiązaniem jest jednak kompletny zestaw, jakim jest szynkowar z płaszczem wodnym.

Ponieważ w trakcie parzenia istotnym parametrem jest temperatura zarówno mięsa, jak i wody, dobrze jest wyposażyć się również w termometr umożliwiający taką kontrolę.

Jak zrobić wędlinę z szynkowara?

Zacznij od tego, na co masz ochotę. Czy będzie to pierś z kurczaka lub indyka, a może schab? Zastanów się czy chcesz wzbogacić mięso warzywami lub suszonymi owocami, następnie przygotuj swoje ulubione przeprawy i rozpocznij przygotowanie mięsa. W zależności od tego, na co padł Twój wybór, mięso możesz pokroić na kawałki lub przemielić przy pomoc maszynki, aby Twój blok mięsny miał gładki przekrój.

Mięso przypraw i przełóż do uprzednio przygotowanego szynkowaru. Wystarczy, że chwile wcześniej wyłożysz go woreczkiem, który podczas wyjmowania mięsa znacznie ułatwi ci ten proces. Jeśli chcesz przełożyć mięso dodatkami takimi jak warzywa lub suszone owoce, zrób to w momencie przekładania mięsa do szynkowara. Pamiętaj, aby zachować mięso przy okrągłej krawędzi urządzenia – dodatki staraj się umieścić w miarę równomiernie, wewnątrz bloku mięsnego. Załóż worek na górną część przygotowanej wędliny, dociśnij mięso sprężyną, a całe urządzenie zamknij pokrywą.

Następnie umieść w odpowiednim miejscu na pokrywce szynkowaru termometr, zanurz szynkowar w garnku z wodą i rozpocznij parzenie. Pamiętaj, aby dobrać poziom wody tak, aby był on nieco wyższy niż poziom wsadu (przygotowane mięso). Woda w czasie parzenia nie powinna przekroczyć 90°C. Po uzyskaniu wewnątrz potrawki ok. 69°C, szynkowar wyjmij z parzenia i schłodź. Kiedy ostygnie, umieść go w lodówce do całkowitego wystygnięcia. Po wystudzeniu Twoja wędlina będzie gotowa do spożycia!

Zapraszamy na pozostałe aukcje gdzie mogą Państwo kupić produkty w kategoriach w których się specjalizujemy a całość wyślemy razem:

WINIARSTWO

PIWOWARSTWO

DESTYLATY

WĘDLINIARSTWO

SEROWARSTWO

PIEKARNICTWO

SZKŁO KUCHENNE I OZDOBNE

STACJE POGODY

AKCESORIA KUCHENNE

OGRÓD

BROWIN - bo domowe jest lepsze - BIOWIN

Produkt prawnie chroniony: · prawo ochronne udzielone przez Urząd Patentowy RP - numer prawa wyłącznego RU 67751; · patent europejski nr EP 2745747

Kupując na tej aukcji masz gwarancje zakupu oryginalnegoproduktu

Zapraszamy też na nasze pozostałe aukcje gdzie można kupić książkę znanego youtubera Artura Nowickiego z przepisami do szynkowaru